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김치전 바삭하게 만드는 법
김치전은 김치가 애매하게 남았을 때 만들기 좋은 메뉴입니다. 반죽을 너무 두껍게 하지 않고 얇게 펴야 바삭하게 익습니다.
필수 재료
- 김치, 부침가루, 식용유
만드는 법
- 김치를 잘게 썹니다.
- 부침가루와 물을 섞어 반죽합니다.
- 팬에 기름을 두르고 얇게 부칩니다.
김치전은 김치가 애매하게 남았을 때 만들기 좋은 메뉴입니다. 반죽을 너무 두껍게 하지 않고 얇게 펴야 바삭하게 익습니다.